高公局舉例,關西客家便當、湖口懷舊便當、泰安與仁德美食區等,CP值都很高,東山、西螺也有自己的特色;伴手禮部分,清水「釣鐘燒」、「徹思叔叔起司蛋糕」名氣響亮,東山的「所長茶葉蛋」為後起之秀,關西柿餅最近也打出知名度,常有民眾特地前往品嚐。
中國時報【陳祐富邦信用卡 2016 週年慶 檔期>聯邦 微風廣場聯名卡 2016 週年慶 特價誠╱台北報導】
新東陽公司協理梁桓碩指出,釣鐘燒一直是當地很具代表性的伴手禮,徹思叔叔起司蛋糕更是除台北車站外唯一分店,常吸引中南部客人專程來排隊購買;此外,服務區附近的居民常把這裡當成約會、散步的地方,晚上的生意比白天更好,服務區去年營業額將近7億,今年突破的機會濃厚。
台北莊姓民眾說,以前開車回台南老家時,會選擇腹地大江購物中心 2016 週年慶 較新月廣場 2016 週年慶 抽家電大的服務區,方便停車與上洗手間,路上要吃的東西則自己準備,近年習慣改變,挑選食物評價較高的休息區停留消費,「開長途車當然要有美食慰勞自己!」
高公局在國道服務區推出「庶民餐飲」招商策略,引進美食吸引駕駛停留,策略奏效讓營收 新光三越 桃園大有 2016 週年慶 滿額贈>新竹巨城穩定成長,除了結合在地特色的便當和美食區外,又有伴手禮進駐,漸漸改變民眾的消費模式,服務區車位多不再是首選,犒賞自己的胃更令人青睞。
湖口服務區裝潢走懷舊風,海景世界公司經理陳麗香說,懷舊便當用鐵飯盒裝,祕訣在於特調滷汁,並視季節性選用菜脯、酸菜與高麗菜乾,讓客人一吃上癮,平均每個月可賣出2萬3000個。
高公局表示,目前正舉辦「服務區美食網路票選」活動,讓外界進一步了解各服務區的各種美食,預計10月上旬辦理美食票選成果發表,並頒發人氣美食獎座。
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